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La Bûchette
...remporte une première place au Concours Mondiale des Fromages !
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Petit Gouda de chèvre
Après avoir créé le Petit St-Paulin et le Petit Gouda, de toutes petites meules de ces fameux fromages, voici un fromage qui va faire sensation : un petit Gouda
100 % lait de chèvre
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Le Gouda Léger
Le Gouda Damafro, tendre et délicat, est tout simplement offert dans une version définitivement plus légère (50 % moins de matières grasses), mais toujours avec ses notes douces de laitage.
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La Bûchette l'Allégée : La fameuse Bûchette de chèvre sur son lit de paille est désormais offerte en recette allégée, mais sans compromis ni sur la texture caractéristique, ni le goût typique de ce fromage traditionnel.
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Chèvre Vieilli râpé : Il manquait pour vos petits plats gratinés de tous les jours, ou vos salades, un vrai fromage râpé, au lait de chèvre.
Affiné dans nos caves au moins 1 an, ce Chèvre Vieilli râpé donnera à vos plats gratinés, ou sur vos pâtes, une touche de caractère, des saveurs chaudes et rondes de noix et de beurre salé.
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Gagnant Caseus : Les Medaillons et la Tomme de chevre on ete couronnés d'un Caseus lors du dernier concours annuel des fromages
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